Auch solche Arbeiten gehören zu einem Waldgarten: Auf der Streuobstwiese vom Permakulturverein Kiel ist bei einem Sturm ein Apfelbaum entwurzelt worden. Zu dritt haben wir die Überreste zerkleinert. Die kleinen Äste sind auf eine Benjeshecke gewandert. Die stärkeren Äste werden wohl zu Feuerholz und der Stamm wurde zu einer Sitzbank mit Drachenkopf geschnitzt.
Das regelmäßige Beschneiden eines Obstbaumes schützt vor Sturmschäden, da der Baum dem Wind dann keine große Angriffsfläche mehr bietet.
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